テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】黒い果実、プラム、チェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間では滑らかさを増し、タンニンの存在感が感じられる。フィニッシュは心地よく、微かな酸味が残る。 【余韻】中程度の余韻があり、フルーティーな香りが持続する。
テリトリオ・ティントは、ポルトガルのリスボア地域で生産される赤ワインで、カーサ・サントス・リマの手によって造られています。このワインは、リスボアの多様なテロワールを反映し、フレッシュさとフルーティーなキャラクターを兼ね備えています。手頃な価格帯ながらも、しっかりとした味わいを持ち、さまざまな料理と合わせやすいため、日常の食事にぴったりの選択肢となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを目的としています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、テイスティンググラスに注ぐと美しい色合いが映える。
香り
香りは開いた直後に熟れたベリーやプラムのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かなバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで魅力的な香り。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味もバランスが良く、飲みやすい。余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
2021年は良好なヴィンテージで、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。