テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒系果実（ブラックベリー、プルーン）、花の香り（バイオレット）、ハーブ（タイム）を感じる。第二アロマに軽いスパイス感（コショウ）、発酵由来の香ばしい香り（パン）もある。第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は柔らかく、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、酸味とのバランスが良い。 【余韻】スパイシーさと果実味が心地よく続く。
トランスヴェルサル・トゥリガ・ナショナルは、ポルトガルのリスボア地域で生産される赤ワインです。カーサ・サントス・リマは、手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られ、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。このワインは、特にトゥリガ・ナショナルという優れた品種を使用しており、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の特性を最大限に引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。推定熟成期間は約6ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いは濃厚で、視覚的に豊かさを示している。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実と樽のバランスが絶妙で、奥行きのある香り。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良く、全体的にまとまりのある味わい。後味にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やチーズとの相性が良い。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。