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赤

Transversal Touriga Nacional

トランスヴェルサル・トゥリガ・ナショナル

Casa Santos Lima/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒系果実(ブラックベリー、プルーン)、花の香り(バイオレット)、ハーブ(タイム)を感じる。第二アロマに軽いスパイス感(コショウ)、発酵由来の香ばしい香り(パン)もある。第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は柔らかく、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、酸味とのバランスが良い。 【余韻】スパイシーさと果実味が心地よく続く。

トランスヴェルサル・トゥリガ・ナショナルは、ポルトガルのリスボア地域で生産される赤ワインです。カーサ・サントス・リマは、手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られ、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。このワインは、特にトゥリガ・ナショナルという優れた品種を使用しており、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
バイオレット
タイム

第二アロマ(発酵由来)

パン
コショウ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味が豊か
バランスの取れた酸味
シルキーなタンニン
スパイシーな余韻

料理との相性

グリルした赤肉
ローストポーク
チーズ盛り合わせ
肉入りパスタ
煮込み料理

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の特性を最大限に引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。推定熟成期間は約6ヶ月です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Casa Santos Lima

カーサ・サントス・リマ

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いは濃厚で、視覚的に豊かさを示している。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実と樽のバランスが絶妙で、奥行きのある香り。

味わい

アタックはスムーズで、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良く、全体的にまとまりのある味わい。後味にはダークチョコレートのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やチーズとの相性が良い。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5