【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】初めにパイナップルやマンゴーの果実香が広がり、次第にフローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく、中間はミネラル感があり、フィニッシュには軽やかな苦味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が続く。
カーサ・サントス・リマが手掛けるヴェルデーリョは、ポルトガルのリスボアで生産される白ワインです。リスボアの温暖な気候と多様な土壌は、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生み出します。このワインは、その独自の風味とバランスの良さから、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ヴェルデーリョは、ステンレスタンクで発酵され、その後軽い熟成が行われると推定されます。発酵温度の管理により、フレッシュさと果実味を保ちながら仕上げられます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
外観
淡い黄色がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと、清澄さが際立つ。
香り
開いた直後は柑橘系のフルーツや白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。芳香は軽やかでありながら、奥行きも感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、すぐに酸味が感じられる。中盤ではジューシーな果実味が広がり、後味には心地よい苦味が残る。タンニンは低く、酸は中程度で、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルは中程度。夏の軽食や魚料理と非常に相性が良く、気軽な集まりにぴったりなワイン。