テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、細かい泡立ちが特徴です。 【香り】柑橘類の香りが広がり、白い花や青リンゴのニュアンスも感じられます。さらに、軽やかなハーブの香りがアクセントとなっています。 【味わい】最初はフレッシュで、すぐに広がるミネラル感が印象的。中間はクリーミーで、心地よい酸味が持続します。フィニッシュには微かな果実味が残ります。 【余韻】程よい長さで、レモンの風味が心地よく続きます。
ブランコ・エスプマンテ・ナチュラル・ブリュットは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産されるスパークリングワインです。カーサ・セガンフレドは、地元のテロワールを反映した高品質なワインを手掛けることで知られています。このワインは、自然な発酵と厳選されたぶどうにより、爽やかでエレガントなスタイルに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、風味を引き立てるために短期間の熟成が推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色。微細な泡が豊かに立ち上り、グラスの中で持続的なクレマを形成している。色調はクリスタルのように透明で、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが主体。時間が経つにつれ、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、全体的に清涼感と複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では、フレッシュな果実味が広がり、酸のバランスが絶妙。タンニンは低く、軽やかな飲み口で、酸味が心地よく感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで。軽快なスタイルで、アペリティフやシーフードとのペアリングに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむには良い選択。