テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは柑橘類や青リンゴ、白い花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさ、バターのニュアンスが広がります。第三アロマには、穏やかなハチミツのような香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、すぐに果実味が広がります。中間ではクリーミーさがあり、しっかりした酸味がバランスをとり、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は長く、フレッシュな果実味とミネラル感が残ります。
カンパネッレ・カンパーニャ・ファランギーナは、イタリアの名門生産者カーサ・セターロによって造られる白ワインです。このワインは、カンパーニャ地方の豊かな土壌と気候の影響を受けており、地域特有のファランギーナ品種の特性を際立たせています。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、食事との相性も良く、イタリアの食文化を感じることができる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、 stainless steel タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために低温で管理されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経て出荷されます。これは、フレッシュさと果実味を保つための手法です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが開いた直後に感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、全体としてバランスの取れた香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、心地良い酸味が広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、ミネラル感が伴う。タンニンはほとんどなく、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽快で飲みやすいため、アペリティフやシーフード料理との相性が抜群。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。