テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、シトラスの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさとミネラル感が融合し、フィニッシュは爽やかで長い余韻が残ります。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が心地よく続きます。
クール・コースト・ロゼは、チリの著名ワイナリーであるカーサ・シルバによって生産されています。コルチャグア・ヴァレーの温暖な気候の中で育まれるこのロゼワインは、豊かなフルーツの風味と新鮮な酸味が特徴です。カーサ・シルバは、持続可能な栽培に重きを置き、テロワールを最大限に活かすワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、冷却後に低温で発酵させることにより、フルーツの風味を最大限に引き出しています。発酵後は、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させ、クリーンでフレッシュなスタイルを保っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクが美しい、透明感のある色合い。輝きがあり、粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、ほんのりとした花の香りも感じられる。時間が経つにつれて、グレープフルーツのニュアンスが現れ、香りがより複雑になる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲みごたえ。全体的にクリーンで心地よい味わい。
総合
飲み頃は今から数ヶ月先までで、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。パーティーや軽食と合わせるのに適しており、熟成ポテンシャルは低いが、すぐに楽しむには最適なワイン。