テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花やシトラスの香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フレッシュな酸味が心地よい。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてクリーミーな泡立ちが楽しめる。 【余韻】爽やかで長い余韻が続き、果実の風味が残る。
アルテ・トラディショナル・ブリュット・エスプマンテ・ロゼは、ブラジルのカーサ・ヴァルドゥガが手がけるスパークリングワインです。ブラジルの特有の気候と土壌が育んだぶどうを使用し、伝統的な製法で造られています。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特別な場面や日常の食事にも合わせやすいワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で製造されていると推定されます。発酵はステンレスタンクで行われ、二次発酵は瓶内で行われることで細やかな泡立ちが生まれます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、フレッシュさを保った仕上がりになっています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、しっかりとした輝きを持ち、気泡は細かく持続的。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
最初はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバターのニュアンスが現れる。全体的に華やかで魅力的な香り。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、酸がしっかりと感じられ、中盤にかけて熟した果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締める。軽快で飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年以内と考えられ、特にパーティーや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。全体的にバランスの取れたスパークリングワイン。