テイスティングノート
【外観】輝くストローイエローで、泡立ちが非常に良い。 【香り】初めに青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、次第に白い花やシトラスの香りが感じられる。最後にはパンや軽いナッツの香ばしさが漂う。 【味わい】アタックは爽快で、クリスプな酸が口の中で広がり、中間にはフルーティーな甘みが感じられる。フィニッシュはクリーンで、爽やかな後味が残る。 【余韻】長く、穏やかなシトラスの風味が余韻として続く。
アルテ・トラディショナル・エレガンス・エスプマンテは、ブラジルのカーサ・ヴァルドゥガによって生産されるスパークリングワインです。ブラジルの高品質なワイン生産地である南部地域の気候と土壌が、フレッシュで洗練された泡を生み出します。伝統的な製法と現代的な技術が融合したこのワインは、特別な場面や食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、フレッシュな果実味を保つためにステンレスタンクで熟成されると考えられます。熟成期間は短めで、泡立ちとフレッシュさを重視した製法が特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、微細な泡が立ち上がり、輝きがある。粘性は低く、軽快な印象を与える。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフルーツ香が主体で、時間が経つとトーストやナッツの香ばしさが感じられる。フレッシュさと豊かさが共存している。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤で果実味が広がる。酸は心地よく、タンニンはほとんど感じられないが、全体のバランスを整えている。後味はさっぱりとしている。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむには最適。アペリティフや軽めの料理との相性が良いシーンにおすすめ。