テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリアな透明感。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティなアロマに加え、白い花や柑橘系の香りが広がります。後から軽やかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、酸味がしっかりと感じられます。中間ではクリーミーな泡が広がり、果実味が豊かに膨らみます。フィニッシュは爽やかで、心地よい苦味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、青リンゴの風味が漂います。
グラン・ナチュール・エスプマンテは、ブラジルのカーサ・ヴァルドゥガが手がけるスパークリングワインで、地域の気候と土壌を反映した独自のスタイルが特徴です。新鮮な果実味ときめ細やかな泡立ちが楽しめるこのワインは、特別な場面にもぴったりの一本です。ブラジルのワインシーンにおいて、品質の高いスパークリングワインとしての地位を確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵によるスパークリングが施されます。熟成は瓶内で行われ、最低でも数ヶ月間は熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、細かい泡が豊富に立ち上がる。輝きがあり、粘性は軽やかでサラリとした印象を与える。
香り
開いた直後は青リンゴやレモンのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやハチミツのニュアンスが加わる。微かな花の香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは爽快で、シトラスや洋ナシのフレーバーが広がる。中盤ではクリーミーな口当たりが感じられ、酸がしっかりと支え、心地よい余韻を残す。タンニンは感じられず、酸はフレッシュで活き活きとしている。
総合
飲み頃は今で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは高くなく、特別な場面や食事とのペアリングに適している。特に海鮮料理や軽い前菜と合わせるのが推奨される。