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赤

Identidade Ancelotta

イデンティダーデ・アンセロッタ

Casa Valduga/ブラジル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビーガーネット色で、艶やかな輝きがある。 【香り】熟したダークチェリーとブラックベリーの果実香に、スミレの花とクローヴ、黒コショウのスパイシーなニュアンスが重なる。かすかなチョコレートのアロマも感じられる。 【味わい】アタックは丸みがあり、豊かな果実味が口中を満たす。中盤はほどよい酸とソフトなタンニンが支え、プラムと赤い果実のフレーバーが続く。フィニッシュはバランスよくスパイスの余韻が心地よい。 【余韻】中程度から長めの余韻で、スパイスと果実の風味が持続する。

料理との相性

牛肉
バーベキュー
タラ
パスタ
ピッツァ
チーズ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

生産者

Casa Valduga

カーサ・ヴァルドゥガ

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

香り

濃いルビーガーネットの色調に映える、熟したダークチェリーとブラックベリーの果実香。スミレの花のニュアンス、クローヴや黒コショウのスパイス感、かすかなチョコレートの香りが重なる。

味わい

アタックは丸みがあり、豊かな果実味が広がる。中盤はほどよい酸とソフトなタンニンが支え、バランスの取れた構成。フィニッシュにはプラムとスパイスの余韻が続く。

総合

ブラジル・シエラ・ガウーシャ産のアンセロッタ種から造られる赤ワイン。イタリア系移民の伝統を受け継ぐブラジルワインらしく、濃い色調と親しみやすい果実味が特徴。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味3/5