【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】フレッシュなシトラスや青りんごの香りが感じられ、続いて花の香りやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が口いっぱいに広がり、中間ではミネラル感が増し、フィニッシュには軽やかな苦味が感じられます。 【余韻】清涼感が持続し、シトラスの余韻が心地よいです。
ナチュレル・ブランコは、ブラジルのカーサ・ヴァルドゥガによって生産される白ワインです。ブラジルの多様なテロワールを反映し、自然な醸造プロセスを重視しています。ワインのスタイルは、フレッシュでフルーティーなキャラクターを持ち、食事と共に楽しむのに適したバランスの取れた仕上がりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、若干の熟成が行われます。オーク樽での熟成は行われていない可能性が高いです。熟成期間は数ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄緑色を帯びた輝きのある外観。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開栓直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、青リンゴや白い花のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
口に含むと、クリスプな酸味が心地よく広がり、爽やかな果実味とともにバランスが取れている。中盤ではミネラル感が際立ち、軽やかなボディが特徴的。タンニンはほとんど感じられず、スムースな飲み口。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、特別なシーンにも適している。