テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、バラの花びらやハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が感じられ、中間の膨らみはスムーズで、甘酸っぱさが広がります。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が持続します。
カーサ・ヴァルドゥガは、ブラジルの著名なワイナリーであり、伝統的な手法と最新の技術を融合させたワイン造りを行っています。自然の恵みを活かしたナチュレル・ロゼは、フレッシュで果実味豊かな味わいが特徴で、温暖な気候と肥沃な土壌が生み出すテロワールが感じられます。ロゼワインとしての位置づけは、軽快で飲みやすく、特に夏の暑い日や軽食との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は主にステンレス容器で行われ、フレッシュさを保つための工夫がなされています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの縁に軽く残る。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや柑橘系の香りも感じられる。全体的に爽やかでエレガント。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では果実味が膨らみ、しっかりとした酸がバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、クリーンな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から夏の終わりまで。軽快で飲みやすく、アペリティフや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、新鮮さを楽しむには最適。