テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが感じられ、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが広がります。第三アロマとして、軽いバニラのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がる果実味の後に、クリーミーな質感とミネラル感が感じられます。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかな果実の風味が続きます。
Origem Chardonnayは、ブラジルのカーサ・ヴァルドゥガによって生産されている白ワインです。この生産者は、ブラジルのワイン産業において重要な役割を果たしており、特にシャルドネにおいて優れた品質を誇ります。ブラジルの多様な気候と土壌は、フレッシュで果実味豊かなワインを生み出すテロワールを提供し、ワイン愛好家に新たな体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で熟成される可能性があります。熟成には数ヶ月の期間が考えられ、果実味を引き立てるための工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色が特徴で、輝きがあり、透明度も高い。粘性は中程度で、グラスの内側に円を描くような痕跡が残る。
香り
最初は青りんごや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘類や軽やかなバターのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤にかけて果実味がしっかりと感じられ、酸味が心地よくバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられないが、酸がフレッシュさを引き立てている。
総合
飲み頃は今で、軽快な白ワインとして前菜やシーフード料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。リフレッシュしたいシーンに最適。