BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. カーサ・ヴァルドゥガ
  3. Raízes Premium Cabernet Franc
赤

Raízes Premium Cabernet Franc

ライゼス・プレミアム・カベルネ・フラン

Casa Valduga/ブラジル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、続いてハーブやスパイスのニュアンスが現れます。最後には、微かな土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではスムーズなタンニンとともにフレッシュな酸が膨らみます。フィニッシュにはココアやスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの風味が心地よく続きます。

ライゼス・プレミアム・カベルネ・フランは、ブラジルのカーサ・ヴァルドゥガによって生産されています。このワインは、同社が誇る高品質な赤ワインの一つで、特にカベルネ・フランの特徴を生かした豊かな風味が魅力です。ブラジルの多様なテロワールが育むこのワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、国際的な市場でも注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

果実味の凝縮感
スムーズなタンニン
フレッシュな酸
スパイシーな余韻

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。その後、オーク樽で熟成され、ワインの風味を豊かにするための微細な酸化が促されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ライゼス・プレミアム・カ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

生産者

Casa Valduga

カーサ・ヴァルドゥガ

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が中程度。光に透かすと、赤紫のニュアンスも見える。

香り

開けた直後は、濃厚なベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では黒果実の濃厚さが広がり、タンニンは滑らかで心地よい。酸も程よく、バランスが良い。

総合

2019年は飲み頃であり、今後3〜5年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と合わせるのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5