テイスティングノート
【外観】淡いゴールドの色合い、透明感がある。 【香り】ライチやバラの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】甘さが感じられるアタックから、フルーティーでボリュームのある中間へ。フィニッシュはクリーンで爽やかな印象。 【余韻】甘い果実の余韻が心地よく続く。
Terroir Gewürztraminerは、ブラジルのカーサ・ヴァルドゥガによって生産された白ワインです。ゲヴュルツトラミネールは、華やかな香りと豊かなフレーバーが特徴で、ブラジルのテロワールがもたらすユニークな個性が感じられます。カーサ・ヴァルドゥガは品質を重視し、国際的な評価も得ているワイナリーです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ライチ
バラ
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トリュフ
フレーバー
甘さ
フルーティー
ボリューム感
爽やかさ
料理との相性
アジア料理
スパイシーなカレー
鶏肉のハーブグリル
チーズプレート
果物のデザート
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、フルーティーな風味を引き出すためにステンレスタンクを使用していると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、視覚的に爽やかさを感じさせる。
香り
初めはアロマティックな香りが広がり、トロピカルフルーツやスパイスのニュアンスが魅力的。時間が経つにつれて、花の香りやハチミツのような甘さが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりで、余韻にはフルーティーさが残る。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは控えめだが、花やフルーツの香りは長く楽しめる。アペリティフや軽い料理と合わせるのに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012.5%
201912.5%
201812.5%
201712.5%