テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調。 【香り】イチゴ、ラズベリー、バラの花、ハーブの爽やかな香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーツの甘みが感じられ、中間は滑らかで心地良い膨らみを持つ。フィニッシュはクリーンで、軽やかな酸が持続する。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツのニュアンスが長く残る。
Le Bateleur Tannat Roséは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域に位置するCasa Venturiniが生産するロゼワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、高品質なぶどう栽培に適しています。このワインは、タナという品種を使用し、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。バランスの取れた酸味と果実味が調和し、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後は、フレッシュさを保つために短期間熟成される可能性があります。タナの特性を引き出すために、オーク樽での熟成は行われないと推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に滑らかな流れが見られます。
香り
開けた瞬間、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がります。時間が経つと、花のようなアロマやシトラスのニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめます。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が心地よく、甘みとのバランスが取れています。タンニンは穏やかで、全体的に滑らかな印象です。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年間は楽しめるでしょう。軽やかでありながら果実味が豊かなので、ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適です。