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白

Réserva Chardonnay

レゼルヴァ・シャルドネ

Casa Venturini/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で輝きのある色調。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、花の香りも感じられる。第二アロマには、軽やかなバターの香りとトーストしたパンのニュアンスが現れる。第三アロマでは、ほんのりとしたバニラの香りが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな風味が口中に広がる。中間ではクリーミーさが増し、リッチな味わいが楽しめる。フィニッシュは心地よい酸味が残り、バランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、バターの風味が残る。

カーザ・ヴェンツリーニは、セラ・ガウシャに位置するワイナリーで、周囲の自然環境に恵まれたテロワールで知られています。レゼルヴァ・シャルドネは、同ワイナリーの特徴を反映した白ワインで、果実味と酸味のバランスが絶妙です。洗練されたスタイルでありながら、親しみやすさも兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トーストしたパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
クリーミーな香り

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
バランスの取れた酸味
リッチな果実味

料理との相性

グリルした魚
クリームソースのパスタ
鶏肉のハーブ焼き
シーフードサラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、風味を引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は6ヶ月程度と考えられ、フレッシュさを保ちながらも複雑な風味を生み出しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.3%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Casa Venturini

カーザ・ヴェンツリーニ

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から黄金色のグラデーションが見られ、輝きがあり、粘性が感じられる。色調はクリアで、視覚的に新鮮さを伝える。

香り

開いた直後はトロピカルフルーツや柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてナッツやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな香りが広がる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、軽やかでフレッシュな印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルも感じられる。食事と合わせる場面や、カジュアルな集まりにぴったりなワイン。軽やかな飲み口が楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5