テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】赤い果実のアロマが豊かで、チェリーやラズベリーに加え、軽やかなスパイス香も感じられる。さらに、微かにハーブのニュアンスも。 【味わい】口に含むと、果実味が広がり、甘さとのバランスが絶妙。中間はなめらかで、優しいタンニンが感じられる。フィニッシュは心地よく、果実の甘さが残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が続く。
カーサ・ヴェルデはアコンカグア地域に位置するワイナリーで、地元のテロワールを最大限に活用した高品質なワインを生産しています。このカベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ・セミ・スウィートは、赤ワインの中でも果実味が豊かで、飲みやすさを重視したスタイルが特徴です。セミ・スウィートな味わいは、特に食事と合わせやすく、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保持するために短期間で仕上げられます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フルーツの特徴を強調します。このワインは、ビールやスパークリングワインの発酵過程を参考にしながら、柔らかい味わいに仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁に残る印影が印象的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が前面に出る。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかで、果実味の甘みが心地良い。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスが良い。タンニンは穏やかで、滑らかな口当たりが全体を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、カジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。リラックスしたシーンでの楽しみを提案。