Indue Winemaker's Selection Garganega-Sauvignon
インデュ・ワインメーカーズ・セレクション・ガルガネガ・ソーヴィニヨン
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマはグリーンアップルやシトラス、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。第三アロマはほのかにミネラル感を伴う。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、中間はフルーティで膨らみがあり、フィニッシュはクリスプでクリーンな余韻が続く。 【余韻】清涼感のある長い余韻が楽しめる。
インデュ・ワインメーカーズ・セレクション・ガルガネガ・ソーヴィニヨンは、ヴェネト地方に位置するカーサ・ヴィニコラ・ベンナティによって生産されています。このワインはガルガネガとソーヴィニヨン・ブランのブレンドで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。地域特有のテロワールが反映された味わいは、飲み手に喜ばれる軽快さとエレガンスを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、このワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成は数ヶ月行われると考えられます。樽熟成は行われていない可能性が高いですが、果実のフレッシュさを保つための工夫が施されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の緑色を帯びた明るさが印象的です。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが加わります。全体的に繊細で爽やかなアロマが楽しめます。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸の鋭さとバランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸味のキレが印象的です。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽い前菜との相性が抜群です。フレッシュさを楽しむには早めの飲用が推奨されます。