テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。\n【香り】第一アロマには白い花や柑橘系の果実、ハーブの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターやパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには熟成によるバニラや微かな革のニュアンスが加わる。\n【味わい】アタックはフレッシュで軽快、ミネラル感とともに中間にかけて膨らみを見せ、フィニッシュはバランスが良く心地よい余韻が残る。\n【余韻】長さは中程度で、柑橘系のフレッシュな風味が続く。
アルネイス・ロエロは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地区にて生産される白ワインで、カーサ・ヴィニコラ・フェレーロが手掛けています。バローロは赤ワインの名産地として知られていますが、ここで生まれるアルネイスは、特にフレッシュで芳香豊かなスタイルが特徴です。このワインは、地元のテロワールを反映した繊細な味わいを持ち、食事との相性も良いことで評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルネイス・ロエロは、一般的にステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、樽での熟成が施されることが多いです。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と考えられますが、具体的な醸造方法は生産者によって異なる可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度。
香り
開いた瞬間は白桃や洋梨のフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、口に広がると中盤では果実味とともに、心地よい酸がバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフや魚料理にぴったりのワイン。