【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（シナモン、クローブ）、リコリス、バラの花が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間にかけて果実味の膨らみがあり、フィニッシュは滑らかで程よいタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのニュアンスが残る。
スプレンドーレ・リベラ・デル・ドゥエロは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域で生産される赤ワインで、カサフスが手掛けています。このワインは、特にリッチで濃厚なフレーバーが特徴で、地域特有のテロワールがその風味に深みを与えています。バランスの取れた酸味と果実味が調和し、飲み応えのあるスタイルを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインの複雑さを増すためにバトナージュが行われる可能性があります。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。外観からは豊かな果実味が期待できる。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプルーンのアロマが立ち上がる。数分後には、スパイスやバニラのニュアンスが出てきて、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸のバランスも良好。余韻にかけてスパイシーさが広がる。
総合
飲み頃は数年後と予想され、さらに熟成することでより深い味わいが楽しめる。特別なディナーや友人との集まりに最適。