テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクでクリアな色合い。 【香り】ベリー系の果実香（イチゴ、ラズベリー）に加え、白い花（カモミール）やハーブ（ミント）の香りが感じられます。 【味わい】フレッシュでジューシーなアタックから始まり、果実の甘味が広がり、ミネラル感が心地よい中間を形成します。フィニッシュでは、さっぱりとした酸味が感じられ、後味に軽やかさが残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が続き、フルーティな風味が魅力的です。
エスパデイロ・ロゼは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産されるロゼワインであり、カザル・デ・ヴェントゼラが手掛けています。この地域は、爽やかでフルーティなスタイルのワインが評価されており、エスパデイロはその特性を体現しています。軽やかで飲みやすいスタイルで、特に夏の飲み物として人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
エスパデイロ・ロゼは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を保つためにステンレスタンクで熟成されることが推定されます。熟成期間は数ヶ月程度と考えられ、果実の風味が引き立つように調整されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きに満ちています。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残る。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスも感じられる。全体的に明るく、心地よい香りが続く。
味わい
アタックは爽やかでフルーティ、ストロベリーとグレープフルーツの風味が感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、軽やかなボディを形成。タンニンはほとんどなく、クリスプな味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年で、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽食と相性が良く、ピクニックや夏のバーベキューにぴったり。