【外観】淡い黄色で透き通った色合い。 【香り】青リンゴやレモンのような柑橘系の香りに、白い花やミントのニュアンスが加わる。 【味わい】爽やかな酸味があり、クリーンで軽やかな口当たり。中間にかけてフルーティーさが広がり、最後はミネラル感で引き締まる。 【余韻】短めだが、柑橘系の余韻が心地よい。
ヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産された爽やかで軽快な白ワインです。カザル・デ・ヴェントゼラが手掛けるこのワインは、地元の特有のテロワールから生まれたもので、海の影響を受けた気候が特徴的です。フレッシュで果実味豊かなスタイルは、アペリティフや軽食と相性が良く、日常的に楽しむのに適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵を用いてフレッシュな果実味を引き出すことが推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリスプさを保ちながら、数ヶ月間の熟成が行われている可能性があります。
外観
淡いレモンイエローの色調。輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが主体で、時間が経つにつれて白い花やミントのニュアンスが現れる。フレッシュさと華やかさが同居した香り。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな酸味が印象的。中盤ではフルーツの甘さが広がり、バランスの取れた味わいが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よく残る。
総合
飲み頃は今で、軽やかでフレッシュな味わいが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、サラダやシーフードと共に楽しむのに最適なワイン。