テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色と透明度が高い。 【香り】第一アロマはチェリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、第二アロマには軽やかなスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。第三アロマとしてわずかに土や革の香りが漂う。 【味わい】アタックはフルーティで柔らかく、中間には酸味と果実味のバランスが良い膨らみがあり、フィニッシュはスムースで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さが残る。
カザル・ガルシアが手がけるヴィーニョ・ティントは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される赤ワインです。この地域は、フレッシュでフルーティなスタイルのワインが多く、若いうちに楽しむことが推奨されています。カザル・ガルシアは、質の高いワインを手頃な価格で提供することで知られており、特に軽やかで飲みやすい赤ワインを展開しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
この赤ワインは、伝統的な発酵方法で作られており、低温での発酵が行われることが推測されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、若いうちに楽しむスタイルが強調されています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、明るさがあり、光に透かすと赤紫のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい脚を形成する。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが支配的。時間が経つにつれて、ほのかなスパイスやハーブの香りが現れ、深みが増す。
味わい
アタックはソフトでフルーティー、中盤では果実の甘さとともに酸味が心地よく広がる。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良い。酸がしっかりしており、爽やかな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、特に軽食やカジュアルなディナーにぴったり。友人との集まりや、軽いおつまみと合わせて楽しむのが良い。