【外観】淡い緑がかった黄色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】フレッシュな青リンゴや洋ナシの香りに、花の香りが重なり、ほのかにシトラスのニュアンスを感じる。 【味わい】アタックは甘く、果実味が豊かで中間に酸味がしっかりと感じられる。フィニッシュでは、甘さと酸味が絶妙に調和し、心地よい余韻を残す。 【余韻】甘さを伴った酸味が持続し、フルーティーな後味が楽しめる。
カザル・ガルシアが手掛けるヴィーニョ・ヴェルデ・スウィートは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される甘口白ワインです。この地域は、ミネラル豊富な土壌と穏やかな気候が特徴で、フレッシュで軽快なワインが多く生まれます。カザル・ガルシアは、品質の高いワインを提供することに定評があり、このワインもその例外ではありません。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを最大限に引き出すために短期間熟成されると推定されます。熟成は主にステンレススチールで行われ、果実の風味が際立つよう工夫されています。
外観
淡い緑がかったイエロー。輝きがあり、透明感が強い。粘性は軽やかで、サラリとした印象を与える。
香り
開封直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や蜂蜜の甘い香りが顔を出す。全体的に軽やかで心地よいアロマ。
味わい
アタックはフレッシュで、甘さが口いっぱいに広がり、続いて瑞々しい酸味が爽快感を演出。中盤ではフルーティーな味わいが豊かに感じられ、後味には軽い甘みが残る。
総合
飲み頃は今から数年以内。特に夏の暑い日に冷やして楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適なワイン。