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ロゼ

Albìola Lazio Rosato

アルビオラ・ラツィオ・ロザート

Casale del Giglio/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなピンク色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】初めは赤いベリー系の香りが広がり、次第にフローラルなニュアンスやハーブの香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディがあり、フィニッシュに向けて心地よい酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さが心地よく続く。

アルビオラ・ラツィオ・ロザートは、イタリアの著名なワイナリー、カザーレ・デル・ジリオによって生産されるロゼワインです。この地域は豊かな土壌と恵まれた気候条件に恵まれ、個性的なワインを生み出すための理想的なテロワールを持っています。このワインは、新鮮でフルーティーな風味を特徴としており、軽快な飲み口が魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
果実味
心地よい酸味
バランスの取れたボディ

料理との相性

シーフードパスタ
グリル野菜のサラダ
鶏肉のグリル
生ハムとメロン
軽いチーズプレート

醸造について

ワインは、選別されたぶどうを軽く圧搾し、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。発酵後は、ステンレスタンクで数ヶ月間熟成し、ワインの果実味を際立たせるための手法が取られています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ

生産者

Casale del Giglio

カザーレ・デル・ジリオ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの縁には軽い涙が見られます。

香り

開けたては新鮮なイチゴやラズベリーの香りが優勢で、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスや軽やかなハーブの香りが顔を出します。全体的にフルーティーで爽やかな印象があります。

味わい

アタックは軽快で、果実味がすぐに広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良いです。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。酸のキレがあり、全体的に心地良い飲みごたえです。

総合

飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさが求められるシーンに最適です。サマー・ピクニックやアペリティフに合うでしょう。熟成ポテンシャルは限られていますが、明るい果実味を楽しむために早めに飲むのがベストです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5