テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】初めは赤いベリー系の香りが広がり、次第にフローラルなニュアンスやハーブの香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディがあり、フィニッシュに向けて心地よい酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さが心地よく続く。
アルビオラ・ラツィオ・ロザートは、イタリアの著名なワイナリー、カザーレ・デル・ジリオによって生産されるロゼワインです。この地域は豊かな土壌と恵まれた気候条件に恵まれ、個性的なワインを生み出すための理想的なテロワールを持っています。このワインは、新鮮でフルーティーな風味を特徴としており、軽快な飲み口が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、選別されたぶどうを軽く圧搾し、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。発酵後は、ステンレスタンクで数ヶ月間熟成し、ワインの果実味を際立たせるための手法が取られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの縁には軽い涙が見られます。
香り
開けたては新鮮なイチゴやラズベリーの香りが優勢で、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスや軽やかなハーブの香りが顔を出します。全体的にフルーティーで爽やかな印象があります。
味わい
アタックは軽快で、果実味がすぐに広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良いです。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。酸のキレがあり、全体的に心地良い飲みごたえです。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさが求められるシーンに最適です。サマー・ピクニックやアペリティフに合うでしょう。熟成ポテンシャルは限られていますが、明るい果実味を楽しむために早めに飲むのがベストです。