【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に、スミレやタイムの花の香りが重なり、さらにバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。ミディアムボディで、滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュにはスパイスとフルーツの余韻が感じられます。 【余韻】長く、果実の甘さとスパイシーな風味が持続します。
ピエトラドニーチェは、カサノバ・ディ・ネリが手掛けるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの赤ワインです。この地域は、タウスカーナの丘陵地帯に位置し、特有の気候と土壌が絶品のワインを生み出します。カサノバ・ディ・ネリは、伝統を重んじつつも革新的なアプローチで知られ、品質の高いワイン作りに注力しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、伝統的な発酵を用い、温度管理されたステンレスタンクで行われる可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、数年間の熟成を経てリリースされると思われます。
外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジにはわずかにガーネットのニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが現れる。バランスの取れた香り立ち。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりしたタンニンと酸が調和し、余韻にかけてスムーズに流れる。豊かな味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃で、今後の熟成でさらに深みが増すポテンシャルを持つ。特別なディナーや祝宴に最適なワイン。