【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、奥深い香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間は豊かな果実味と滑らかなタンニンが調和し、フィニッシュにはほのかな苦味が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実味が残る。
リゼルヴァ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナのモンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。カサヌオヴァ・デッレ・チェルバイエは、伝統的な手法を用いて、地元のテロワールの特性を引き出すことに注力しています。このワインは、豊かな果実味と複雑な香りを持ち、長期熟成に耐えられるよう設計されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月で、ワインの風味を豊かにするために、適切な期間を設けています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、わずかにオレンジがかったエッジが見られ、輝きがあり、粘性は中程度で、豊かな印象を与えます。
香り
最初は濃厚なブラックチェリーやプラムのアロマが支配的で、時間が経つにつれて、スパイスやタバコ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、熟した果実の風味が広がり、中盤にはスパイシーさとともにしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好です。余韻にかけて深みが増します。
総合
2018年は良好なヴィンテージで、今から飲み頃を迎えますが、数年の熟成が可能です。特別な食事や友人との集まりにピッタリです。