BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. カーサケマダ
  3. Brincho
赤

Brincho

ブリンチョ

Casaquemada

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実やプラムのアロマが広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成感が加わることで、バニラやチョコレートの香りも現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中間にかけて滑らかさを増します。フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの複雑な風味が続きます。

ブリンチョは、カーサケマダによって生産される赤ワインであり、独自のスタイルと品質で知られています。テロワールは不明ですが、同生産者は地域の特性を生かしたワイン造りに力を入れているとされます。このワインは、豊かな味わいとバランスの取れた酸味を持ち、食事との相性が良いことから、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

しっかりした果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーな余韻

料理との相性

赤身肉のグリル
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ローストチキン
野菜のラタトゥイユ

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12か月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ブリンチョ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
85%

生産者

Casaquemada

カーサケマダ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
85%

外観

深みのあるルビーレッドの色調で、光を受けると輝きがあり、粘性は中程度。色の濃淡はしっかりとしていて、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。香りの持続性があり、心地よい余韻を残す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが顔を出し、バランスの取れた酸味と共に広がる。タンニンはしなやかで、心地よい飲みごたえを持つ。

総合

飲み頃は今から数年後まで幅広く、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨されるシーンが多い。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5