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赤

505 Vineyards Malbec

505・ヴィンヤーズ・マルベック

Casarena/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘味が感じられ、中間にはしっかりしたタンニンと酸味が広がり、バランスが良い。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートとスパイスの余韻が残る。

505 Vineyards Malbecは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されている赤ワインで、カサレーナが手掛けています。この地域は、標高の高いテロワールが特徴で、マルベック種が特に適していることで知られています。豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、食事と合わせやすいワインとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
チョコレートデザート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.9%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Casarena

カサレーナ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

深いルビー色で、濃密な色調が特徴。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした脚が見られる。

香り

開いた直後はダークベリーやプラムの香りが豊かで、少しのスパイスが感じられる。時間が経つにつれて、バニラやチョコレートのニュアンスも現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、しっかりとした果実味が広がる。中盤では、スムースなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。心地よい余韻が残り、全体的に調和の取れた味わい。

総合

今飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや赤身肉料理と相性がよく、カジュアルな集まりにもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5