テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香に、華やかな花の香りが加わります。ほのかにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが広がります。中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュでは軽やかなミネラル感が心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度の長さで、ストロベリーの風味が持続します。
505 Vineyards Malbec-Cabernet Franc Rosadoは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるロゼワインです。カサレーナによって手がけられ、風味豊かなマルベックとカベルネ・フランをブレンドしています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事と合わせやすく、カジュアルなシーンから特別なイベントまで幅広く楽しめます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵します。低温での発酵により、フルーツの風味を最大限に引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を保つために短期間で仕上げられることが予想されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色からサーモンピンクの色合いが美しく、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる外観です。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて微かな花の香りやミネラル感が顔を出します。全体的に軽やかで爽やかな印象。
味わい
アタックはすっきりとした果実味が広がり、中盤では酸味がしっかりと感じられます。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れた味わいです。
総合
飲み頃は2022年から2025年頃までと予想される。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食とも相性が良いでしょう。熟成ポテンシャルはそれほど高くはないが、フレッシュさを楽しむのがベスト。