ロゼ

505 Vineyards Malbec-Cabernet Franc Rosado

505・ヴィンヤーズ・マルベック・カベルネ・フラン・ロサード

テイスティングノート

【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香に、華やかな花の香りが加わります。ほのかにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが広がります。中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュでは軽やかなミネラル感が心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度の長さで、ストロベリーの風味が持続します。

505 Vineyards Malbec-Cabernet Franc Rosadoは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるロゼワインです。カサレーナによって手がけられ、風味豊かなマルベックとカベルネ・フランをブレンドしています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事と合わせやすく、カジュアルなシーンから特別なイベントまで幅広く楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュ感
果実味
酸味のバランス
軽やかな口当たり

料理との相性

シーフードタコス
鶏肉のグリル
サラダ・ニソワーズ
軽めのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵します。低温での発酵により、フルーツの風味を最大限に引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を保つために短期間で仕上げられることが予想されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色からサーモンピンクの色合いが美しく、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる外観です。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて微かな花の香りやミネラル感が顔を出します。全体的に軽やかで爽やかな印象。

味わい

アタックはすっきりとした果実味が広がり、中盤では酸味がしっかりと感じられます。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れた味わいです。

総合

飲み頃は2022年から2025年頃までと予想される。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食とも相性が良いでしょう。熟成ポテンシャルはそれほど高くはないが、フレッシュさを楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5