テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、バラやミントのハーブのニュアンスが加わります。さらに、スパイスやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、リッチな果実味が広がります。中間は滑らかで、タンニンが心地よく感じられ、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、カカオのような風味が特徴です。
ローレン・シングル・ヴィンヤード・アグレロ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのカサレーナが手がける赤ワインで、特定のシングル・ヴィンヤードからの厳選されたブドウを使用しています。メンドーサの特有の気候と土壌が生み出す高品質なマルベックは、濃厚なフルーツ感とバランスの取れた酸味が特徴です。これにより、ワインは飲みごたえがありながらもエレガントな印象を与えます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、フルーツの特徴を引き立てつつ、樽由来の風味も加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色を帯びたルビーのような色調で、光を受けると美しい輝きを放ち、粘性も高い。しっかりとした色合いが印象的。
香り
初めは濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。余韻にかけてスパイシーさが漂う。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成にも向くポテンシャルを秘めている。特に赤身肉や濃厚なチーズとの相性が良い。特別なディナーにおすすめ。