Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックカラント、プラム、スパイス、バニラの香りが豊かに広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が膨らみ、最後は滑らかなタンニンに包まれます。 【余韻】長く続く余韻とともに、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。

カベルネ・ソーヴィニヨンは、フルボディで力強い赤ワインを生み出す人気のぶどう品種であり、イタリアのカサルサはその特性を生かしたワインを生産しています。特に温暖な気候と多様な土壌が、フルーティーでスパイシーな味わいを引き出します。カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、食事との相性も抜群です。