Chardonnay

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花、ハーブの香りが広がる。次第にバターやトーストの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、中間は豊かな果実味が広がる。フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、レモンの爽やかさが残る。

カサス・デル・マイポは、チリのマイポ・ヴァレーに位置するワイナリーで、地元の気候と土壌を活かした高品質なワイン作りに注力しています。シャルドネは、この地域の特性を反映し、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。冷涼な気候が果実の酸味を保ち、バランスの取れた白ワインとして位置づけられています。