【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、微かな花の香りが加わり、後にはハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、中間には程よい酸味とミネラル感があり、フィニッシュはすっきりとした余韻が続く。 【余韻】果実の風味が長く残る。
シラー・レゼルヴァ・ロゼは、チリのマウレ・ヴァレーで生産されるワインで、カサス・パトロナレスの手によるものです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインの生産に適しています。シラーを使用したこのロゼは、フレッシュで飲みやすく、食事との相性も良いことから、日常使いにも適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後短期間オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月程度で、フレッシュさを保つことを重視したスタイルです。
外観
淡いピンク色で、微かなオレンジのトーンが見られる。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にわずかに残る。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つにつれてより複雑になり、ハーブやミネラルのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味があり、中盤ではクリスプな酸がしっかりと感じられる。タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフとして非常に適している。