Primitivo Salento

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイシーな香りが感じられる。さらに、微かなハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実感が持続する。

プリミティーヴォ・サレントは、イタリア南部のプーリア州で栽培されるプリミティーヴォ種の赤ワインで、カザート・ディ・ヴィンチェンツォが生産しています。このワインは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴で、地元のテロワールを反映しています。温暖な気候と肥沃な土壌が、風味の凝縮感を引き出しています。