Barolo

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、バラの花香やオークの香ばしさが加わります。スパイスや土の要素も感じられ、複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間は滑らかな口当たりで、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは長く、バランスの取れた酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイスとミネラル感が心に残ります。

バローロは、イタリアのピエモンテ州で生産される高品質な赤ワインです。カスチーナ・アデレードは、伝統的な製法を守りつつ、テロワールの特性を生かしたワイン造りを行っています。バローロは、ネッビオーロ種から造られ、しっかりとしたタンニンと酸味が特徴で、長期熟成に適しています。