【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白い花やアプリコット、グレープフルーツの香りが広がり、後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が豊か。中間にはフルーツの膨らみがあり、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続く。
ベッコ・フィーノ・ロエロ・アルネイスは、イタリア・ランゲ地区のカスチーナ・カ・ロッサが手がける白ワインです。このワインは、ロエロ地域特有のテロワールを反映し、フレッシュでクリーンな味わいが特徴です。生産者は、伝統と現代的な技術を融合させ、魅力的なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はスチールタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は一般的に数ヶ月と推測されます。
外観
明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、軽やかな印象を与える。
香り
最初に香るのは白い花や柑橘系のフルーツのアロマ。時間が経つにつれて、アーモンドやハーブのニュアンスが現れ、複雑な香りが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで爽快、軽やかな果実味が広がる。中盤ではミネラル感が加わり、酸のバランスが良く、心地よい口当たり。タンニンはほとんど感じられない。
総合
2021年のヴィンテージは非常に良好で、今から数年は飲み頃。魚介料理や軽い前菜と合わせるのがおすすめ。熟成ポテンシャルはそこまで高くないが、フレッシュさを楽しむのが最適。