【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃やアプリコット、そして花の香りが広がり、次第にハーブやミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、中間はクリーミーさが広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなミネラル感が感じられる。
ロエロ・アルネイス・メリカは、カスチーナ・カ・ロッサが手掛ける白ワインで、イタリア・ランゲ地方の特性を活かしたワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、アルネイス種のぶどうが育つのに理想的な環境です。フレッシュでフルーティな味わいがあり、食材との相性も良い一品として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵された後、若干の熟成を経て瓶詰めされると推測されます。アルネイス特有のフレッシュさを保つために、オーク樽での熟成は行われていない可能性があります。
外観
淡い黄緑色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る印象があります。
香り
初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘類のニュアンスが現れます。ミネラル感も感じられ、複雑さを加えています。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと口中に広がります。中盤では酸が際立ち、クリスピーなテクスチャーが心地よいバランスを保ちます。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな飲み口です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうですが、数年の熟成も期待できます。シーフードや軽い前菜と合わせるのが特におすすめです。