【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）や花の香りが感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には滑らかな口当たりとしっかりしたタンニンがあり、フィニッシュではスモーキーなニュアンスが感じられる。 【余韻】長く、スパイスの余韻が心地よい。
ロエロ・モンテスピナートは、イタリアのピエモンテ地方で生産される赤ワインで、カスチーナ・キッコの技術と情熱が詰まった一品です。この地域は、独特の土壌と気候条件がワイン造りに適しており、特にネッビオーロ種の特性を生かしたワインが評価されています。ロエロ・モンテスピナートは、フルボディでありながらエレガントな印象を持ち、特別な食事シーンを彩る存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出すように配慮されていると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、少なくとも12ヶ月以上の熟成期間が設けられている可能性があります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も良好。ヴィンテージの若さを感じさせる鮮やかな色調。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成感を感じるオークの香りも伴う。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンがしっかりとした構造を与え、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーな要素が感じられる。
総合
飲み頃は直近の数年で、さらなる熟成ポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズとのペアリングに適している印象。