Fratin

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマでは微かなトースト香やスパイスが感じられます。第三アロマには、熟成に由来するバニラや革のニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間はしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーさと心地よい酸が感じられます。 【余韻】長く、ダークチェリーの風味が持続します。

フラタンは、バローロ地区に位置するカッシーナ・デル・モナステロが手がける赤ワインです。この生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りが特徴で、テロワールを最大限に生かすことを重視しています。バローロ特有の土壌と気候が、力強く複雑な味わいを生み出します。