Dolcetto d'Alba

【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】初めに黒い果実の香りが広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、スパイスの香りが複雑さを加えます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にかけて滑らかなタンニンと酸味が調和します。フィニッシュには心地よい渋みが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、フルーツとハーブの香りが感じられます。

ドルチェット・ダルバは、イタリアのピエモンテ州に位置するバローロで生産される赤ワインです。カスチーナ・フォンタナは、伝統的な手法を用いた高品質なワイン造りに定評があります。この地域の特有の土壌と気候が、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインを生み出しています。