【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒果実の香りが広がり、次第にスパイスやバラの花、ハーブの香りが感じられます。さらに熟成による革やトリュフのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間は果実味の豊かさが広がり、フィニッシュは長い余韻を伴います。 【余韻】非常に長く、スパイシーな風味が余韻として残ります。
バローロ・レゼルヴァは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地区で生産される高品質な赤ワインです。カッシーナ・ゲルチーナは、伝統的な手法を守りながらもモダンなアプローチを取り入れた生産者で、土壌や気候を最大限に生かしたワイン造りが特徴です。この地域の特性を反映した上質なワインは、世界中のワイン愛好家から高く評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は最低でも36ヶ月以上とされ、ワインの風味が深まる重要なプロセスです。
外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は高く、ワイングラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバラの花、土のニュアンスが現れる。複雑な香りが心地よく、引き込まれる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味もバランスよく感じられる。余韻にかけて、柔らかなスパイスと心地よい酸味が持続する。
総合
現在飲むにはまだ若いが、数年の熟成でさらに魅力を増す。特に赤身肉やリッチな料理と相性が良く、熟成ポテンシャルも高い。