テイスティングノート
【外観】淡い黄色から緑がかった色調。透明感があり輝いている。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴのフルーティーな香り、白い花の香りが広がり、続いてハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が豊か。中間はフルーティーな甘さを持ち、フィニッシュはクリスプで爽やかさが残る。 【余韻】清涼感があり、フルーツの余韻が楽しめる。
ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ地方に位置するロエロ地区で生産される白ワインです。生産者のカスティーナ・リヴェリは、質の高いぶどうを用い、伝統的な技術と現代的なアプローチを組み合わせたワイン作りを行っています。ロエロ地区の特有の土壌と気候条件が、アルネイス品種の特徴を際立たせ、フレッシュでアロマティックなワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵後は同じタンクで熟成されることが多い。熟成期間は数ヶ月程度と推測され、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれている。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてアプリコットや白い花の香りが広がる。微かにハーブのニュアンスも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、ミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなく、クリスプな印象。酸のキレが良く、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、海鮮料理や軽い前菜と合わせるのに最適。さっぱりとした飲み心地は、特に夏のシーンにぴったり。