Barolo

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香があり、続いてバラやタイムの花とハーブの香りが広がります。第三アロマには、熟成による革やトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、リッチな果実味が余韻として楽しめます。

バローロは、イタリアのピエモンテ州ランゲ地区で生産される高品質な赤ワインで、特にネッビオーロ種から造られます。カゼッタは、この地域で伝統的な手法を用いてワインを生産しており、土壌のミネラル感と気候の影響を受けた複雑な風味が特徴です。バローロは、長期熟成に適したワインとして知られ、深みとエレガンスを兼ね備えています。