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白

Mumplin Partita Dedicata Roero Arneis

マンプリン・パルティータ・デディカータ・ロエロ・アルネイス

Casetta/ランゲ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や洋梨のフルーティなアロマに、白い花やハーブの香りが重なります。さらに、ミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が感じられます。中間では滑らかさが増し、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻は、ミネラル感とフルーティな余韻が特徴です。

マンプリン・パルティータ・デディカータ・ロエロ・アルネイスは、カゼッタが生産する白ワインで、ランゲ地域の特性を活かした繊細な風味が特徴です。このワインは、アルネイス種を使用しており、フレッシュでフルーティな味わいが楽しめます。テロワールの影響を受けた豊かなミネラル感とエレガントな酸味が、食事との相性を高めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
洋梨
白い花
ハーブ
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
エレガントな酸味
滑らかさ

料理との相性

白身魚のソテー
鶏肉のクリームソース
パスタのペスカトーレ
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後数ヶ月間熟成されます。熟成中は、ワインのフレッシュさを保ちながら、複雑さを増すために、バトナージュが行われる可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルネイス
100%

生産者

Casetta

カゼッタ

ランゲ

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝く淡い黄色を呈し、若干のグリーンのニュアンスが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかな涙を残す。

香り

フレッシュで明るい香りが広がり、白桃やリンゴの香りが感じられる。時間が経つにつれて、わずかにナッツや花の香りが加わり、奥行きが増す。

味わい

アタックは爽やかで、すっきりとした酸が印象的。中盤では果実の甘さが広がり、バランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな口当たりが特徴的。

総合

飲み頃は今で、若々しさが残っている。しっかりとした酸味があり、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めている。軽食やシーフードとのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5