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赤

Vigna Magallo Barbaresco

ヴィーニャ・マガッロ・バルバレスコ

Casetta/ランゲ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第にバラやスパイスのニュアンスが現れます。さらに、土やハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、バランスの取れた酸味とともに膨らみます。フィニッシュには、熟成感のある複雑な風味が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実の風味が続きます。

ヴィーニャ・マガッロ・バルバレスコは、カゼッタによって生産される高品質な赤ワインで、イタリアのランゲ地区特有のテロワールを反映しています。この地域はバルバレスコの名産地として知られ、ネッビオーロ種の栽培に適した土壌と気候条件が揃っています。カゼッタは、伝統的な手法を用いてワイン制作を行い、エレガントで複雑な味わいを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
余韻の長さ

料理との相性

ラザニア
牛肉の赤ワイン煮込み
トマトソースのパスタ
グリルした子羊
チーズの盛り合わせ

醸造について

ワインは伝統的な手法で発酵され、温度管理を行いながら数週間かけて醗酵します。熟成は主にオーク樽で行い、数ヶ月から1年程度の期間を経てリリースされます。この過程で、ワインは豊かな風味と複雑さを得ます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

生産者

Casetta

カゼッタ

ランゲ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光にかざすと美しいグラデーションが見える。

香り

開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスや柔らかい土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは細やかで優しい印象。バランスが良く、全体的に心地よい味わい。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりでのペアリングに最適。全体的にエレガントで洗練された印象を持つ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5