テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、続いてハーブや柑橘系の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、中間には酸味が心地よく膨らみ、フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】長さは中程度で、果実の香りが余韻に残ります。
カシジェロ・デル・ディアブロは、チリのワイン業界で広く知られた生産者で、品質とスタイルにこだわったワインを提供しています。このロゼワインは、鮮やかな色合いとフレッシュな味わいが特徴で、チリの豊かなテロワールを反映しています。特に、カシジェロ・デル・ディアブロのロゼは、食事とともに楽しむのに最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、低温で発酵され、果実味を最大限に引き出す手法が用いられていると推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインが持つフレッシュさを保つように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとその美しい色合いが際立つ。
香り
開けたては新鮮なイチゴやラズベリーの香りが優しく広がり、時間が経つにつれて、柑橘系の果実やハーブのニュアンスが加わる。全体としてフルーティで爽やかな印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸のバランスが秀逸で、軽やかさを持ちながらも品のある味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よく持続する。
総合
飲み頃は今すぐで、軽やかで飲みやすいため、友人との集まりやバーベキューなどに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむことができる。全体的にバランスが良く、気軽に楽しめるワイン。