Winemaker's Red Blend (Reserva)

ワインメーカーズ・レッド・ブレンド(レゼルヴァ)

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの熟した果実香が中心で、スパイスやバニラの香りが漂う。 【味わい】アタックは豊かで、ミディアムボディの膨らみを持ち、チョコレートやスパイスのニュアンスが感じられる。フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】長い余韻にフルーティーさとわずかなスパイシーさが残る。

カシジェロ・デル・ディアブロが生産するワインメーカーズ・レッド・ブレンド(レゼルヴァ)は、チリの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。通常、様々なぶどう品種をブレンドし、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいが特徴です。しっかりとしたタンニンと果実味が調和し、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

ミディアムボディ
豊かな果実味
柔らかなタンニン
スパイシーさ
滑らかさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
ミートソースパスタ
チーズプレート
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵の後、オーク樽で熟成されると推定されます。一般的に、フルボディの赤ワインは12ヶ月以上熟成されることが多く、果実味とスパイスの風味がしっかりと引き出されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの縁にしっかりとした涙を形成する。

香り

開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。しっかりしたフルーツに加え、微かな土の香りも感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、すぐに熟した果実のフレーバーが広がる。中盤では酸味がバランスを取り、しっかりとしたタンニンが心地よく口の中に広がる。全体的に滑らかで飲みやすい。

総合

今すぐ楽しめる飲み頃でありながら、2〜3年の熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや家庭料理との相性が良く、友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5