テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香に、微かなバラの花の香りが重なります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が広がり、中間ではクリーミーさがあり、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く残ります。
ルナ・リーズ・ロザート・フリザンテは、イタリアのカステル・デル・ピアーノによって生産されるスパークリングワインで、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。イタリアの豊かなテロワールを反映し、特に食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
爽やかな酸味
フルーティーな味わい
クリーミーさ
ミネラル感
料理との相性
シーフードパスタ
軽いサラダ
鶏肉のグリル
ピザ
フルーツタルト
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、二次発酵によりスパークリングが形成されます。熟成はスチールタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（3件）外観
美しいサーモンピンクの色調で、明るさと輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスの内側に残る涙が見られます。
香り
初めはフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、その後はほんのりとした花の香りや鉱物感が現れます。時間が経つにつれて、より複雑な香りが感じられるようになります。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では、クリーミーな泡立ちが感じられ、しっかりとした酸が最後まで続きます。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役です。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめます。バーベキューやピクニックなど、カジュアルなシーンにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くありません。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5